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健康的な食事法を学ぶための資格、ローフードマイスター。
食生活を改善したい方や、食に関わる仕事をしている方、家族の食事をより健康的にしたい方におすすめの資格です。
一歩進んだ資格を目指してみませんか。
目次
ローフードマイスター2級の資格
ローフードとは
野菜や果物を48度以下で加熱する、または加熱せずに調理し、食物の持つ「酵素」を生かした状態で食す調理法、食べ物のこと。
ローフードを食生活に取り入れることで、体のデトックスや生活習慣病の予防、さらにはダイエットにも効果があり、非常に健康的な食事法だと言えるでしょう。
ローフードを取り入れた生活は、肉や魚、お米を基本的に避けるため、個人によって合う合わないがあるかもしれませんが、現代のジャンクフードを見直す良いきっかけになります。
毎日の食事は、身体を作るために質の高い食材を選び、効果的に栄養を摂取したいですね。
私たちの身体は、食べたもので構成されているのです。
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現代の食べ物は非常に便利で、保存が効くものが多くなっていますが、その多くには食品添加物が含まれており、できれば避けたいものです。
私たちが食べるものは、体内で効果的に吸収され、不要なものはすべて排出され、さらに体を浄化する手助けをします。
これがローフードの基本的な考え方です。
さらに、身体だけでなく心も清らかになり、思考や視野が新鮮になっていくのです。
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ローフードマイスター2級ってどんな資格?
ローフードマイスターの資格って?
この食事法を自分で試して、体にどんな変化や効果があるのか、メリットは何なのか、ローフードの取り入れ方、など基本的なことを学び、自分自身がローフード生活を送れるような資格。
主催:日本リビングビューティー協会
受験日:年4回
受験方法:通学か通信講座にて受講
他の人にローフードを教えるためには、準1級や1級の資格を取得することが大切です。
それに加えて、さらに上のレベルを目指すことで、ローフードを教える認定校を開設するための資格も得ることができます。
ローフードは世界的に注目されつつある
ローフードは世界中で注目されている食事スタイルで、日本ではまだローフードレストランが少ないですが、将来的にはローフードを取り入れる人が増えることが期待されています。
そのため、ローフードの良さを広めることが重要だと考えています。
私自身、子どもを妊娠してから食事に対する意識が高まり、ローフードについて学ぶことにしました。
講座の内容は非常に充実していて、健康法としても納得できるものでした。
資格を取得した後は、娘にもローフードを取り入れています。
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ローフードマイスターは子育て中でも取得可能
検定課題には調理やレポートなど、時には難しいこともありましたが、その分やりがいを感じることができました。
子どもがいるため、通信講座を利用して自宅で少しずつ学んでいましたが、教材や教科書が非常にわかりやすく、WEBでいつでもアクセスできるイーラーニングシステムがあったおかげで、通学せずに授業を受けられるのは本当に助かりました。
検定対策の問題も充実していて、全国に認定校があるので、近くに認定校があれば、そちらで受講することができます。
通信講座は自分のペースで進められるため、私は半年も経たずに検定を受けて合格することができました。
ローフードマイスターの資格はこんな方におすすめ
こんな方におすすめ
ローフードマイスターは、管理栄養士や看護師など、人々の健康を支える職業の方に特に向いています。
私はヨガのインストラクターとして活動しており、身体の浄化について人々に教える仕事をしています。
この資格は、ヨガと一緒に人々に伝えることができる素晴らしいものだと感じているので、資格を取得した後も積極的に活用しています。
ローフードマイスターは自分や家族のためになる資格
専門的な職業に就いていなくても、毎日家族の食事を管理している方や、子どものために食事を見直したいと考えているママにとって、この資格はとても役立つと思います。
たくさんの利点がありますよ。
完全にローフードだけの生活をするのは、ベジタリアンになるのとほぼ同じことですし、家族がいるとそれは難しいこともあります。
しかし、ローフードの取り入れ方や食べる順番を知るだけで、かなり健康的な食生活を実現できますよ。